赤小豆和大米一起煮吗

赤小豆和大米通常能在一起煮这两种都是食物当中比较常见到的，没有禁忌也不会对身体造成不利的影响。

赤小豆是一种粗粮，里面含有的营养成分比较多，包括身体所需要的膳食纤维素，也有微量元素和矿物质等等，大米更是比较常见到的食物里面也含有身体所需要的能量以及各种矿物质赤小豆和大米在一起，主从营养成分上可以看出来，不会产生相互冲突，更不会在一起煮了之后产生有毒有害的物质，对人体健康造成影响。

在做大米粥的时候可以适量放入赤小豆，能吸收两种食物里面不同的营养成分。