包子是发物吗?
健康养生 2023-07-24168网络
包子这种食物每一个人都吃过,而且不同的地区有不同的特色包子,比如东北地区的大馅肉包子,比如天津地区的狗不理包子,甚至当地的包子都已经名扬海内外。人们在吃包子的时候可以依据自己的口味来选择馅料,所以某种程度上来说,包子就是一种能够DIY的美食。那么,包子是发物吗?
包子馒头不是发物。
馒头中主要含有淀粉,淀粉在进入人体后,会转变成糖,为我们人体提供活动所需要的能量。
包子中含有馅,馅是由熟的蔬菜和熟的肉所组成的。为人体提供身体所需要的蛋白质,维生素和微量元素。
包子和馒头是我们在日常生活中必不可少的食物,有益于我们的身体健康。而发物发物是指富于营养或有刺激性容易诱发某些疾病,特别是旧病,或加重已发疾病的食物。所以包子和馒头不是发物。
发物:
鸡、蛋类、猪头肉含有蛋白质,这些蛋白质对人体来说是异性蛋白,会导致有些人出现过敏的现象,对这些食物过敏的人来说,鸡、蛋类、猪头肉属于发物。
有些人对鱼、虾、蟹类等出现过敏现象,这些食物对于过敏的人来说是属于发物。
发物的种类:
食用菌类主要有蘑菇以及香菇等。
蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜
海腥类主要有黄鱼、带鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品类。
禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等肉类
果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等
菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜和荤腥膻臊类的食品。