黄花苗怎么吃呢

健康养生 2023-07-25196网络

黄花苗其实就是蒲公英,还有很多非常好听的名字,比如谷谷丁以及奶汁草等等,这种植物是一种非常珍贵的中药材,可以在日常进行泡茶饮用,其主要功效就是缓解脱发症状,其次是美容和养颜,对身体的益处非常多,黄花苗的吃法也是多样的,可以和多种食材进行搭配,那么黄花苗怎么吃呢?

第一,黄花苗怎么吃呢?  凉拌蒲公英:材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;做法:先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁,将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。

第二,蒲公英根的功效与作用:清热解毒。蒲公英根可用于热毒证,尤善清肝热,蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。杀菌。蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等,皆有杀灭作用,蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。滋养消化系统。在传统里,蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统,并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。

黄花苗怎么吃呢?做汤。折取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净,做汤时当作青菜放入即可。沏茶。也可拿整株的蒲公英洗干净泡茶喝。但是,不管哪种食用方法,浦公英都不可连续多吃,吃的多了容易引起胃肠道不适。可能有些人在食用的初期会有肠道不适,拉肚子。

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