老菱角怎么煮

健康养生 2023-07-2598网络

菱角是人们比较熟悉的一种食物,但是菱角的做法有很多种。人们在食用的时候应该注意一下,按照自己的口味进行选择制作。通常可以把菱角进行煮熟,是因为菱角的年龄比较大一些。我们称之为老菱角,老菱角就是果实比较成熟一些,而且味道也是会更好一些,那么需要注意的是使用正确的方法把它煮熟味道才能够比较好。但是老菱角怎么煮呢?

菱角怎么煮

菱角要煮多长时间

对于菱角来说,我们一般是需要煮15到20分钟左右,菱角本身就是有比较硬的壳,所以很多人在煮的时候都是不能够很好的掌握火候,也是不能知道煮多久才是能煮熟了,所以下次,大家在煮15分钟左右就可以将其煮熟了,但是要注意,因为菱角的大小不同,所以在煮的时候时间也是会有不同的,如果是老的菱角,我们就可以多煮一会,这样就是可以煮的比较粉嫩,这样的菱角吃起来也是会更加的美味可口。菱角是一种水生的食物,是水生植物果实,所以菱角都是在水里面,生菱角除了是有很多的泥垢,也是会存着很多的寄生虫,我们想要吃的健康安全,就是一定要在煮菱角之前,洗干净了。

菱角怎么煮才好吃

我们一定是要将菱角用清水清洗干净了,然后是用食盐浸泡半个半个小时以上,再用清水清洗干净,沥干水水分备用。在将菱角放入锅里面的时候,是可以在里面加入适量的清水和少量的盐,用大火烧,烧大约是10到15分钟左右。然后是将烧熟的菱角放入冷水里面,进行冷却,等到凉了之后就可以直接掰开进行食用了。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ