羊肉和四季豆一起吃吗

羊肉和四季豆是可以在一起吃的，比如说可以做成羊肉烧四季豆，营养功效是很好的，四季豆是我们常吃的蔬菜，饮食搭配是比较丰富的，可以和很多肉食类的食物一起搭配，和羊肉在一起搭配的能够促进羊肉有清香的味道，而且在促进消化，预防便秘方面也有很好的作用，我们来看一下这方面的内容。

羊肉和四季豆一起吃吗

1、帮助消化

由于羊肉不容易消化，而豆角中含有B族维生素，这种营养成分有利于维持正常的消化腺分泌，并且可以促进胃肠道蠕动，与羊肉搭配食用可以帮助肠胃消化羊肉。

3、提高免疫力

羊肉中含有不少的蛋白质及脂肪酸，这些营养物质是人体必需的营养成分，长期适量食用有利于增强抵抗力，另外，豆角中所含维生素C，可以一定程度上促进抗体的合成，提高机体免疫力。

羊肉烧四季豆

主料：羊肉(瘦) 150克 四季豆 200克

辅料：

调料：酱油 10克 料酒 10克 盐 3克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 八角 3克 味精 2克 香油 5克 大豆油 25克 各适量

制作方法

1.将四季豆去掉两头和边筋，洗净;

2.羊肉洗净，切成薄片;

3.炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜末、大料炒香，加入酱油、料酒、鸡汤500克;

4.下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂;

5.下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。