奶酪蘑菇浓汤

蘑菇汤具有丰富的营养，而且可以加入自己喜欢的食材，其中奶酪蘑菇浓汤深受人们的喜爱，除了更具丰富的蛋白质、各种矿物质以外，味道上的鲜美与颜色上的漂亮都是吸引人的方面。而且奶酪蘑菇浓汤特别适合小孩子食用，可有效提高免疫力，更快促进身体的健康发育。

材料

主料：白蘑菇4朵 中型土豆1个 洋葱半个 奶酪片6-7片(约90g)

配料：盐 胡椒

做法

1.白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮，切成和蘑菇片差不多大小的片;洋葱切小丁;奶酪片切成条

2.锅中放少许黄油，爆香洋葱丁，放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右，加少许盐、黑胡椒碎，加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。

3.把晾凉的材料放入食品加工机，打碎成泥(如果太干，可适当加些水)，倒入汤锅中

4.加入适量的水，煮开，放入1/4白蘑菇片，煮2分钟后，把奶酪条加入锅里，煮至全部融化即可。

功效：

1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对防范便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

以上内容为我们介绍了怎么制作蘑菇浓汤的做法，我相信大家吃过这道汤的一定会爱上它，赶快去尝试一翻吧，同时把美味带给更多人。