秋天多吃点葡萄,好处多得想不到!
葡萄,是不少人非常喜爱的一种水果,甜甜的,吃着也非常过瘾。今日要为大家介绍的是吃葡萄对人体的好处,以及葡萄有什么样的特殊功能,下面一起来看一下吧。
吃葡萄的好处
1、吃葡萄--防止血栓造成
葡萄中的维C物质才能降低我们体内的胆固醇,才能有效的预防冠心病,心血管疾病,脑溢血等疾病,还才能防止我们血液冠状动脉的硬化。
2、吃葡萄--预防神经衰弱以及过度疲惫
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有机酸还有维生素,这些物质能够有效的促进大脑神经兴奋,所以关于神经衰弱以及过度疲惫具有有效地结果。
3、吃葡萄--排毒、祛痰的作用
当我们咳嗽的时候或是肺部有痰出不来的现象下,不妨吃些葡萄来缓解症状,因为葡萄中的营养物质才能清除肺部的毒素,起到护理肺部的健康。关于吸烟者来说,葡萄是最佳的诊治水果之一。
4、吃葡萄--抗病毒作用
研究发现,服用葡萄汁能够有效的促进体弱以及患病的人群恢复健康,更能够辅助血管硬化病人以及器官移植病人身体恢复,并且首先服用更能够起到抗病毒的作用。
5、吃葡萄--减肥
服用葡萄不会导致发胖,并且更能够帮助身体维持一个健美的身材。科学家经过实验发现,服用葡萄不光能够到达减肥的目的,同期还有利于心血管健康。
6、吃葡萄--补虚开胃
把葡萄晒成葡萄干吃才能起到开胃的作用,而且葡萄干是一种滋润品,才能提高人的食欲,更加是一些体弱的患者吃葡萄干有一定的补虚等保健作用。
7、吃葡萄--抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常鲜明的,常常服用葡萄或是是葡萄相关的产品,那么患有癌症的可能性将鲜明的降低。为什么会产生此种现象呢?主要旧是出于葡萄之中含有一种抗癌微量元素,也旧是白藜芦醇,此种物质能够有效的防止体内健康细胞后产生癌变的现象,并且更能够有效的预防癌细胞扩散。
而秋天正是葡萄成熟的季节,它有“水果之神”的称号,含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸以及各种微量元素和维生素。
葡萄除含水分外,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,食用后容易被人体直接吸收。
注:因为葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。
告别了吃西瓜的夏天,接下来就是葡萄的季节了。葡萄滋味酸甜,颜色诱人,模样也很讨喜,绝对是秋天的首选水果。
吃葡萄抗衰老
葡萄含有天然的抗氧化物质——花青素。
花青素是一种强抗氧化的活性物质,可以抗击自由基对机体的损伤,维持细胞的正常活性,有抗衰老的效果。
吃葡萄助消化
葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾健胃。
吃葡萄可祛痰
烟民可多吃葡萄,既可以帮助肺部细胞排毒,又有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
吃葡萄可预防疾病
葡萄能比阿司匹林更好地组织血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定作用。
吃葡萄不吐葡萄皮
花青素:葡萄皮的花青素比果肉里还多,可以清除体内自由基。
白藜芦醇:葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有一定抗癌、防衰老的作用。
黄酮类物质:特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,有防止动脉粥样硬化,保护心脏。有研究称,葡萄皮的颜色越深,其中的黄酮类物质含量越高。
单宁:葡萄皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。
加它洗葡萄特干净
葡萄最好的吃法,是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下去,这样营养价值最高。可是担心农药残留,要怎么洗葡萄才能放心吃?
第一步:葡萄一粒粒剪下来,切记不要直接将葡萄从梗上撕扯下来,以免清洗时浸入脏水影响口感。
第二步:倒入适量的食盐和面粉。
第三步:加清水没过葡萄,静置五分钟左右,用手在碗里顺时针搅拌一会。
第四步:再用清水将葡萄冲洗2次,沥干水分后就可以吃啦!
面粉水的黏性比较大,能够吸附一些清水冲不掉的脏东西,而食盐有消毒杀菌的作用,加它不仅洗得干净,还能消毒杀菌。
葡萄浑身都是宝,不仅皮可以吃,葡萄籽也是可以吃的。如果你真心觉得葡萄皮、葡萄籽难以下咽,那就不要吃了。毕竟,开心的享受美味最重要。