甲鱼内脏能吃吗？

甲鱼内脏是不能吃的，可能会影响到身体健康。甲鱼是比较常见的水产品，也叫做团鱼或者是水鱼，属于比较常见的卵生两栖爬行动物。

甲鱼的营养价值比较高，而且还具有很高的药用价值，具有清热养阴和软坚散结以及平肝熄风的功效，甲鱼的内脏当中可能会含有一些毒素，最好不要吃甲鱼的内脏，吃了之后可能会加重胃肠道负担，或者是出现体内毒素堆积，而且还会出现有中毒反应，对身体的危害也是非常严重，要养成良好的饮食习惯。

最好不要吃甲鱼的内脏，或者是内脏器官里的黄白色甲鱼油脂，都会影响到自身健康。甲鱼可以通过炖煮或者是泡制药酒，在购买新鲜的甲鱼之后，需要将甲鱼清理干净，同时要将内脏和油脂全部去掉，只留下新鲜的肉，然后进行炖煮可以提高食物的口感，同时还可以补充身体所需营养。

甲鱼也可以制作成药酒，需要将新鲜的甲鱼晾晒干，可以相对的水分去除，然后放进玻璃容器内，配合高度数白酒进行浸泡，在制作好药酒之后，还需要密封好放在阴凉干燥处储存，在药酒泡好之后可以适量饮用。