煎饼配料都有什么料呢？

煎饼是北方传统的小吃美食，随着社会的发展，煎饼也在不断的发展，煎饼的种类是非常多的，不同地区，制作出来的煎饼也是不同的，不过煎饼不管怎样制作，味道以及营养价值都是非常高的，很受大家喜爱的小吃美食，其实煎饼平时制作也是很简单的，下面介绍煎饼配料都有什么料。

煎饼配料都有什么料?

山东杂粮煎饼需要：面糊，杂粮煎饼的酱，辣椒油，黑芝麻，生菜，咸菜，薄脆，鸡蛋等

所有的配料准备好之后做煎饼的鏊子预热2分钟，舀一大勺面粉糊放在鏊子上面，用刮板将面糊均匀的刮平;紧接着打上一个鸡蛋;把鸡蛋用刮板摊均匀，等面糊表面烧干;撒上香菜、榨菜碎，将饼翻起三分之一;在翻起处抹上少许辣椒酱，放上脆饼和生菜，两边向内折入，然后卷起;

做煎饼果子放什么调料

1、准备材料。

2、两种面粉混合。

3、加适量清水混合均匀过筛。

4、面糊不要过稠。

5、平底锅抹一点油。

6、舀一勺面糊。

7、均匀摊开。

8、面糊成型立即打一个鸡蛋进去。

9、鸡蛋摊匀,撒入香葱末。

10、这个时候就要停火。

11、反面涂抹面酱。

12、加一根油条。

13、卷起来卷起来。

14、香喷喷的煎饼果子出炉了。

做煎饼果子做法一

做煎饼果子放什么调料

1、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。

2、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

3、材料A混合。

4、搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。

5、舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。

6、撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。

7、一张煎饼做好啦。

8、翻面抹上酱,撒芝麻。

9、把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。

做煎饼果子做法二

1、将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。

2、慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。

3、准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。

4、平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。

做煎饼果子放什么调料

5、晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。

6、饼皮成形后,打入一个鸡蛋。

7、用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。

8、鸡蛋凝固后,翻面。

9、涂上甜辣酱。

10、撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。

11、放入油条半根。

12、卷起出锅。