椰浆和牛奶的比例

椰汁也是生活中经常被人们饮用的一种饮品，并且椰汁中含有椰肉的特殊香气，所以音质也是比较受人欢迎的。如果在将椰子买回家之后，其实自己也可以在家里制作椰汁，椰汁最主要是使用的椰浆以及牛奶制作。只要好好掌控椰浆与牛奶的比例，就能够制作出美味的椰汁，所以椰浆与牛奶的比例到底是多少?

椰子果肉榨汁，加牛奶，比例是2：3。

椰汁本身不怎么甜，需要另外加糖，喜欢甜的就多放点。

如果有加炼奶或奶精的话，那就看情况了，可以少放一点，因为炼奶，奶精本身会甜，这样的椰奶风味就会非常香浓好喝!椰浆加进糖水的话，如果是比较稀的那种就不用加水调稀了。

椰奶和椰汁区别

主要就是成分不一样，因为椰奶是椰子汁和椰子肉一起制成的，而椰子汁就只是单纯的椰子汁。两种是完全不一样的东西。但是味道都是很好的。都是对人很有营养的。

1、两者可是有很大区别的啊。椰子水是直接提取新鲜青椰子里的液体，椰奶是成熟椰子的椰肉加工制作的，椰子水富含丰富的营养且具有自然生成的电解质，这些椰奶都是没有的。而且，喝椰子水不会长肉，它是无脂肪、无胆固醇、低卡路里的，喝椰汁那长肉的速度可就不是自己能控制的了啊，那么高含量的胆固醇、脂肪。

2、椰子水含有各种游离氨基酸、维生素及矿物质，随着椰子果实越成熟，椰汁中所含的淀粉、高质量蛋白质和不饱和脂肪酸也越多,营养自然也越丰富。

3、从健康的角度出发，如果只是饮用，推荐选择椰子水，不但可以快速补充体内水分和电解质，最重要的是无脂肪和胆固醇，怎么喝都不会胖。

4、椰汁则是用椰子的果肉榨汁而成的，属于植物蛋白饮料。市面上卖的可能还会添加其他成分，即我们常说的椰奶。

5、新鲜青椰子中间的清澈汁液是典型的椰子水，而椰汁则是成熟黄椰子的汁液，呈现乳白色的可以称为椰奶。外观上，椰子水其清如水，甘甜可口。椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态。椰汁呈乳白色，汁液粘稠，油脂丰富，香味四溢。