野生松子的功效与作用是什么？

在我国北方地区，有一种比较有特点的树木，不论什么季节都是腰杆十分坚挺，这种树木正是松树。尤其在一些很长时间都会下雪的地方，松树一旦沾上雪看起来就如同神话当中的树木一般，太漂亮了。而松子正是松树的果实，是可以供人食用的。那么，野生松子的功效与作用是什么?

每100克松子仁含有热量718千卡、碳水化合物2.2克、脂肪70.6克、蛋白质13.4克、纤维素10克、维生素A2微克、维生素E32.79毫克、胡萝卜素10微克、镁116毫克、钙78毫克、铁4.3毫克。

其实松子的营养十分丰富，与很多坚果一样，它富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，矿物质如钙、铁、磷、钾等，而且松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。所以中老年人食用的话也是不错的选择。

现代研究发现松子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，每100克中约含脂肪63克，主要为油酸酯、亚油酸脂等不饱和脂肪酸。每100克松子仁中含磷质234毫克，对于骨骼、牙齿发育不全、患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。

辅助食疗功效：滋阴养液、补益气血、润燥滑肠、强壮筋骨、消除疲劳。能降低血脂、预防心血管疾病，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。对老人体虚便秘有一定的食疗作用。对大脑和神经有补益作用。