糖尿病人可以吃这三类食物,别担惊受怕了

健康养生 2023-07-27195网络

糖尿病,相信大家都十分熟悉,这是生活中患病人数较多的一种疾病,很多人对于糖尿病的发生已经不再觉得新鲜,但是糖尿病患者的日常饮食还是需要注意很多的。那么糖尿病可以吃哪些食物呢?糖尿病的饮食禁忌有哪些呢?如何预防糖尿病呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。

糖尿病的饮食

糖尿病患者提起糖都是望而生畏,但是糖又能构建身体,参与能量的代谢,所以也不应该禁忌一切的含糖食物,水果算是含糖食物中的一大类,很多患者得了糖尿病之后,水果也不吃了,这些都是不正确的饮食习惯,因为水果除了含有糖类之外,还含有很多的维生素微量矿物质等,这些物质都是组成人体所必须的,长期单一的饮食,都会造成身体营养素的缺乏,都是不利的。

今天我就带糖尿病患者认识一下糖类,认识一下日常的饮食中,哪些食物含有糖类比较多,哪些可以成为糖尿病患者的专属水果或者专属饮食。

一、水果篇

水果一般的含糖量都是很高的,这也打破了吃水果不会长胖的谣言。既然水果中含有大量的糖分,那是不是糖尿病的患者就不能吃了,当然不是,我们需要了解不同种类的水果,含有糖类的比例,可以选择含糖量比较低的水果食用。

水果中的香蕉可以说是含糖量之王,所以大约百分之九十的糖尿病患者都不能吃香蕉,或者吃的话,一次只能吃一小块,大约在50克左右。

糖尿病患者可以吃西瓜和桃子的,西瓜带皮称一斤,患者一天可以吃这些,也就是一斤的量,桃子的含糖量不是很高,居于水果中的中等,所以可以每天吃半个桃子,另外葡萄的含糖量也是中等,所以葡萄也是可以选择的,一天吃20粒左右都是可以的。

对于糖尿病患者,可以放心选择的水果有柚子,梨和苹果,这些水果含糖量都不是很高,并且柚子还有降糖的功效,是比较适合糖尿病患者服用的,其中柚子一次可以吃两块,梨和苹果一次吃一个,对于比较大的梨和苹果,可以吃半个,大约在200克每天就可以。

需要注意的是,这些水果的量指的是只吃一种水果的量,如果患者喜欢吃多种水果拼盘,就要自己算好量,不能吃太多。

二、甜点、酸奶篇

甜点含糖量是很高的,因为含糖量低的话,就不会有相应的口感,口感会差很多,因为人的味觉先天对甜食敏感,所以这样看来,糖尿病患者是要禁食甜点的。

再说说酸奶,酸奶在发酵过程中,会加入大量的糖,一般情况下,一瓶酸奶中,约占有四分之一体积的糖类,所以量还是很大的,糖尿病患者好不要选择市面上的普通种类的酸奶,可以自己买来菌种自己发酵,可以不加糖或者加入少量的蜂蜜调理口感。

三、主食篇

其实主食都是碳水化合物,也就是都是糖类,因为淀粉之类的都是属于多糖的范畴,所以主食既不能多吃,也不能少吃,因为糖类是人体所必须的,每天摄入碳水化合物的量是不能低于130克的,大家每天可以摄入的主食量大约在4-7两就可以了,这个量具体还是要根据性别,年龄来定,一般情况下,男性要高一点,女性相对说低一些,年轻人多一点,老年人少一点,这不仅仅是吃主食的原则,吃其他的食物也是这种原则。

上述说的就是日常饮食中常见的一些食物的饮食规范,除了这些规范之外,大家也要记住用餐的顺序,一般情况下是先吃菜或者先吃汤,这样能使得血糖升高的时间减慢,可以让糖分慢慢的释放。

糖尿病的饮食禁忌

1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

3、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

如何预防糖尿病

1、减轻体重

各国糖尿病防治指南均明确了肥胖、超重和糖尿病的关系,不仅是糖尿病,各种代谢异常都与其相关,并且超重越多患病风险越大。如何预防糖尿病的发生?只要能减轻体重,就能获益。成年以后主要胖的是腰腹,有的人虽然体质指数正常,但是腰腹脂肪多。通过合理运动,首先减少的是腰腹肥肉。而单纯节食、不运动未必减脂肪,还可能会丢肌肉。人的肌肉少了,血糖可能更不稳定。

2、每天走路30分钟

每周应进行150分钟的有氧运动,可分摊到5~6天进行,即每天30分钟左右。如何预防糖尿病的发生?在所有运动中,走路适用人群广,不受场地、时间限制,比较安全,步伐、步速可以自己调节,且对关节的损害较小。

3、适量喝咖啡

喝咖啡能降低糖尿病发病风险。田慧教授解释说,咖啡有利尿的作用,还能提神,帮助身体燃烧一部分热量,对促进代谢有好处。如何预防糖尿病的发生?但喝咖啡要适量,一天不能超过3杯,否则有脱钙的风险,会引发骨质疏松。另外,早起喝比较好,可把体内多余的水分排出,且一上午比较清醒。

4、选择高纤维素食物

研究证明,纤维素能促进肠道蠕动,排出残余的代谢废物,做好肠道清理工作。如何预防糖尿病的发生?纤维素对肠道功能的好处还表现在对肠道自身激素的调节上,对脂类代谢、糖类代谢都有益处。

通过以上文章的介绍,大家对糖尿病的相关知识是否有了更多的了解了呢?糖尿病不能吃糯米、爆米花、各类辣椒等以上小编还介绍了预防糖尿病的方法,这些方法是很重要的,大家可要牢记。

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