微波炉可以烤肉吗

微波炉是利用电磁波原理对饭菜进行打热，所以微波炉在发明之初就是为了打热饭菜而存在。除此之外微波炉在各个家庭里越来越常见，所以微波炉的应用方法也被人们广泛使用出多种不同的使用方法。例如有一段时间非常火的网红泡面就是使用微波炉制作出来的。如果在吃烤肉的时候可以利用微波炉制作烤肉吗?

主料：

猪肉(肥瘦)

配料：

啤酒

调料：

蚝油胡椒粉鸡精酱油料酒盐

微波炉烤肉属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉等;工艺是烤，制作简单

微波炉烤肉的原料：猪肉;

微波炉烤肉的配料：盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;

微波炉烤肉的做法：

1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。

3.加入调料：盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉：每签5块肉即可。

5.精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。

6.烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。

不一会，香味就冒出来了。

温馨提示：

烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等均可按此法炮制。

吃出健康：

猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

美食禁忌：

排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。