桃子灌头怎么做?

健康养生 2023-07-28158网络

夏天的时候,很容易买到桃子这种水果来吃,正在减肥中的人们可以放心吃桃子,桃子吃了具有很好的保护感,可以补充碳水化合物等丰富的营养,而且桃子所含的热量非常低,所以吃了不用担心长胖,而且吃桃子还具有补气血等诸多功效,桃子除了可以直接吃之外,还可以按照下列方法做成桃子罐头来吃。

怎么熬桃子罐头?

第一步,要用盐水泡桃子,目的是消毒,洗去桃毛儿,这样做的桃子罐头口感才会好一点。注意用普通的盐就行了,不用刻意用什么加碘盐之类的,以免造成不必要的浪费,另外注意泡桃子的盆子的卫生,洗完桃子,会有很多桃毛,弄到身上会痒。

第二步,去皮,由于之前桃毛被洗干净了,所以可以放心的去掉桃子的皮。

第三步,把每一个桃子都用刀切几道,每个桃子大约切成6至8块,这样方便以后吃。切的时候最好大小要均匀,不要太小块,既方便吃,又不容易切的时候伤到手。

第四步,用手把桃子掰下来。刚刚在桃子上下了6至8刀,这时候沿着刀缝把桃子掰下来,去掉桃核。由于桃子种类不一样,有的桃子天生比较硬,所以瓣的时候要小心点,以免伤到手。

第五步,找一口干净的锅,然后把刚刚掰下来的桃子块放进锅里,注意要均匀的放进去,不要一边多一边少的。

第六步,往锅里放冰糖。这次只切了五个桃,放四个这么大的就可以啦。如果口味偏重,可以多放一点糖也没关系,毕竟是冰糖。如果是白蔗糖就要慎重,因为白蔗糖会粘锅。

第七步,加入纯净水,水量不宜太多,只要水量淹过桃子即可。

第八步,待得倒完水后,把锅放在火上煮,采用小火煮15分钟即可。刚刚说好的用蔗糖的要注意,不要火太大,容易粘锅。粘锅糊了,就前功尽弃了,做不出美味的桃子了。

第九,将桃子煮好后,放进干净无水的容器里就好啦。就这样,鲜美可口的桃子就做好了,既环保节约,又经济美味。

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