水果加牛奶

我们在各大超市中会看到很多水果加牛奶的饮品，尤其是深受孩子们的喜爱，而这种饮品也是可以在家里做的，水果可以选择不同的种类，比如草莓与酸奶搭配为最佳；还可以用蓝莓加酸奶来制作饮品。如果是夏天，可以把西瓜榨成汁与纯奶或酸奶搅拌在一起，制作成适合老少皆宜的降暑饮品。

水果榨汁需要加牛奶吗

牛奶不宜搭配水果榨汁混合饮用。牛奶中蛋白质含量丰富，而其中83%以上为酪蛋白，酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀，与果酸和维生素C相遇，会产生凝固物质，不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻，故牛奶不宜加入水果榨汁。

那些水果可以榨汁

1、西瓜估计是大家最先想到的榨汁佳品了，西瓜含水量高，且富含多种氨基酸和糖，因此多喝西瓜汁有助于清暑解热，还可缓解口腔炎症，通便利尿。

2、西红柿也可以榨汁，这个大家应该听得比较少，但西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以减退雀斑和面部色素沉着。因此夏季多喝西红柿汁，有利于减少黑色素的沉着，不会容易晒黑，还可以保护血管、防治高血压。

3、苹果具有增强记忆力、健胃， 止泻通便的功效。苹果汁能消除疲劳感，且其中丰富的钠元素综合体内过剩的钠元素，起到降压的作用。

4、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃汁含有丰富的维生素C， 能够清热生津，健脾止泻，止渴利尿。

5、橙汁富含维C，能给人带来好气色，且橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

6、黄瓜炎热的夏季来一杯黄瓜汁，能有效促进机体的新陈代谢，

起到减肥的作用。且黄瓜含水量丰富，饮用黄瓜汁可以生津止渴，利于排尿。

以上就是对于水果榨汁需要加牛奶吗的一些认识和介绍，希望对大家有帮助。水果汁是好动，牛奶营养也很丰富，但是二者加一起会产生反应，会发生沉淀、聚集，会削弱彼此的营养，所以两者是不要一起服用的。