真相来了，黑木耳真的可以清血管吗？

人生进入中老年，身体不可避免的产生异常，高血脂，血液粘稠，动脉粥样硬化，身体进入衰老期后，身体或大或小的都会出现一些异常，很多朋友不喜欢吃药，或者可以说是忌惮服用药物的副作用，于是就想通过食疗的方式来调节身体的功能异常，这么做的真的可以吗？比如说这个问题：黑木耳能清血管吗？

在谈黑木耳之前，先和大家谈一下一些中老年常见病的控制问题。如果是轻度的问题，如一级高血压，血压在160/100以内，没有其他的心血管疾病风险因素的情况；如血脂指标边缘升高，没有其他心血管疾病风险的情况，可以考虑先通过调节饮食，增加体育锻炼等生活调整方式来改善这些状况。

但多数情况下，对于高血脂、高血压等疾病的控制，都是需要药物干预的。拿高血脂来说，绝大多数情况下，高血脂的产生，虽然与不良生活习惯息息相关，但主要原因还是身体对于脂质的代谢机能出现了问题，因此，单纯想靠吃某种食物来彻底改善它，基本上很难。

再说一下“清血管”的问题，健康的血管内壁是非常光滑的，不易存留“垃圾”，但由于某些刺激因素或炎性反应等，导致血管壁内皮细胞受损，就易于使胆固醇等垃圾在血管壁存留，形成斑块或者动脉的硬化等问题，这些问题如果长期不控制，不调节生活方式，也不服用药物，慢慢发展，会成为血栓、梗塞等心血管大问题。

如何“清血管”，主要还是要靠两个方面，一是药物控制，控制好血压、血脂、血糖，对于血管健康都是很好的做法；二是生活调理，改善饮食结构，坚持适度运动锻炼，保持良好作息睡眠等。

说回黑木耳的事儿，从生活调理上来讲，“黑木耳”确实算是一种“清血管”的好食材了。从木耳的营养价值来看，黑木耳富含钾、铁等微量元素，同时还含有丰富的B族维生素，对于补铁，促进血红蛋白的健康有很好的食疗功效，同时钾元素能够促进钠的排出，因此，常吃黑木耳，还可以有助于高血压的控制。

除此之外，木耳中富含水溶性的膳食纤维——木耳多糖，这种多糖类物质可以有效的促进肠道中脂质的排泄，对于血脂的控制也非常有益，是一种高血脂人群特别适合吃的食材。

综上所述，“黑木耳”对于心血管相关风险疾病，如高血压、高血脂的控制来说，确实是一种好的食材，可以适量多吃，但如果想单靠吃黑木耳就能“清理血管”，怕只是一个美好的愿望而已。对于血管的健康，生活上注意调整，该服药控制相关疾病就服药，两者双管齐下，才能将风险降到最低。