孕晚期可以吃甲鱼吗
甲鱼是一种大补的食物,由于它的补充营养效果太过于强烈,因此造成一种孕妇不可以食用的错觉,但其实只要不是在怀孕的早期食用这种大补的食物,孕妇是可以进食的。不过甲鱼确实是一种含有丰富的蛋白物质食物,它与很多的菜或者是水果都不适宜同时服用,尤其是对于一些体质较为虚幻的人群而言。
一、孕妇能吃甲鱼吗
可以吃甲鱼,大多数人都觉得甲鱼太补,不适合孕妇吃,会造成孕妇流产,事实上只要不是在怀孕初期食用甲鱼,就没有什么事情,甲鱼里面含有丰富的蛋白,能够对孕妇起到滋补的作用,所以孕妇是可以吃甲鱼的。
二、吃甲鱼的禁忌
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。
三、甲鱼的营养价值
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有美食五味肉的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。