常吃糯米好处多多,但这2类人千万不要多吃
糯米是日常生活中经常会食用的食材,主要就是指糯稻脱壳后的米,且因为各地习俗不一样,在叫法上也有着区别,南方人把这样的米叫做糯米,而北方人把这样的米叫做江米。
通常是用来制作黏性的食物,如端午节的粽子、八宝粥、甜点、酒糟等所用的原材料就有糯米,有的人说,糯米这么常见,但它有什么好处呢?
经常食用糯米对身体健康好处之健脾胃:
脾胃的健康与否跟我们平时的饮食有密切的关系,而对于现代人来说,经常会食用一些比较刺激的食物,也恰恰是因为这些刺激感,从而伤害到我们的脾胃。
对于这类人群,就可以吃些糯米。从中医的角度上来看,糯米是补脾胃、益肺气之谷,可见,是个非常好的养脾胃食材。从营养学上来看,糯米里面含有大量的淀粉物质。
但主要是以支链淀粉为主,通常情况下,这类的食物非常容易消化,并不会给脾胃带来刺激感,特别是热的糯米。但不建议大家食用凉的糯米,越凉的糯米反而在一定程度上更不容易消化了。
经常食用糯米对身体健康好处之补充益气:
糯米不仅适合脾胃虚弱的人群食用,它还具有很好的补中益气之功效,对于经常腹泻、体质虚弱、刚做完手术的人群、贫血、营养不良等人群,经常食用些糯米,也不失为是一个好的选择。
经常食用糯米对身体健康好处之止汗:
中医上认为,经常爱出汗其中有一个原因就是因为体质比较虚弱,从而会出现出汗量大、盗汗等情况,而对于孩子来说,因为身体发育的原因以及汗腺比较发达的原因,也会有汗量比较大的情况。
如果你有这种情况,或者是家里的孩子有这种情况,就不妨做个糯米粥,再加上一些红枣、可以起到很好的止汗、补充体力的作用。
糯米有这么多的好处,但并非人人都可以去食用,就像以下这几类人就要注意了。
1、糖尿病人群:糯米易消化,特别是热的糯米,但如果糖尿病食用后,好消化的背后就容易让血糖上升速度变快,对于自身病情来说,是非常不利的。
2、消化不良的人群:大家都知道,糯米虽然好消化,但是吃起来却是黏黏的,对于本身有消化不良症状的人群就不是一件好事,反而还会加重病情,对身体健康十分不利。