西红柿和香菜的营养价值

西红柿的营养比较丰富，而且是日常生活当中很常见的一种蔬菜，具有身体所需要的番茄素、谷胱甘肽以及多种维生素、柠檬酸、苹果酸等成分，具有美容养颜以及促进食物消化的效果，香菜的营养价值比较高，有多种的维生素以及矿物质和挥发油等，能够起到开胃醒脾以及润肠通便的效果。

西红柿和香菜是日常生活当中很常见的蔬菜，可以根据个人的胃口选择合适的方式食用，比如说凉拌或者是炒着吃、做汤等，西红柿可以制作成番茄汁或者是番茄酱，香菜可以作为辅料。