高蛋白零食有哪些

高蛋白零食有哪些

第一，煮熟的鸡蛋：可以在煮熟的鸡蛋中得到蛋白质，此外，蛋黄中的脂肪会帮助你感到满意。可以用调料或简单的盐和胡椒调味。

第二，奶酪：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~36%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

第三，豆制品和奶制品都是高蛋白的代表。但豆制品的吸收率略低，相比下牛奶的吸收率就要高很多。