喝淘米水的作用与功效有哪些？

1、调养脾胃

平时喝淘米水不但能降火，还能调养脾胃，它含有的淀粉和矿物质以及微量元素进入人体以后可以保护人类的胃壁黏膜，也能消除积食还能提高肠胃消化能力，减少消化不良症状的发生，平时经常喝淘米水对人类的脾胃有明显的调理作用。

2、喝淘米水能清洁口腔

平时喝淘米水时可以加入少量食用盐，这时的淘米水就具有一定的杀菌消炎作用，喝的时可以先用它漱口，能起到清洁口腔去除口腔异味的重要作用，对人类高发的口腔溃疡和牙齿肿痛以及口舌生疮等症都有不错的预防作用。

淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。

用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤瘙痒。