蒸老豆角的做法大全有哪些?

健康养生 2023-07-3059网络

豆角是生活中比较常见的一种蔬菜,很多地方的人会把豆角称为豇豆,在吃豆角的时候,特别需要注意一个问题,那就是豆角要完全烹饪熟后才能吃,生豆角或者是半熟的豆角都不能吃,豆浆的营养非常丰富,比如含有丰富的胡萝卜素,吃豆角具有健脾补肾等功效,下面是蒸老豆角的制作方法。

蒸老豆角的做法大全:

1.

老豆角掐去两头,洗干净。

2.

把豆角切成两厘米长的段儿,加适量面粉。

3.

拌匀,豆角上都裹上面粉就行了。

4.

蒸锅加水,铺上布,把豆角铺入蒸屉内,尽量铺均匀,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟即可。

5.

大蒜加少许盐捣成蒜泥。

6.

五分钟时间到了,马上开盖。

7.

把豆角取出放入大碗内,用筷子拨散,加适量盐(豆角基本不会粘到一块儿的,用筷子一翻就散开了。)

8.

适量鸡精。

9.

再放适量香油。

10.

最后放入蒜泥拌匀即可。

农家蒸老豆角的做法:

1.

老豆角洗净控水

2.

切段儿放入适量盐拌匀

3.

放入适量面粉

4.

抓匀

5.

放入蒸屉

6.

大火烧开转中火蒸5分钟

7.

大蒜加少许盐捣成蒜泥,豆角蒸熟后倒入大盆里放入鸡精

8.

放适量香油拌匀

9.

热气散了以后,放入蒜泥和辣椒油拌匀即可

农家蒸老豆角/更多做法

11.老豆角掐去两头,洗干净

22.把豆角切成两厘米长的段儿,加适量面粉

33.拌匀,豆角上都裹上面粉就行了

44.蒸锅加水,铺上布,把豆角铺入蒸屉内,尽量铺均匀,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟即可

55.大蒜加少许盐捣成蒜泥。

66.五分钟时间到了,马上开盖。

77.把豆角取出放入大碗内,用筷子拨散,加适量盐(豆角基本不会粘到一块儿的,用筷子一翻就散开了。)

88.适量鸡精。

99.再放适量香油。

1010.最后放入蒜泥拌匀即可。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ