夏天吃茄子对身体很好,但这3类人不宜多吃

健康养生 2023-07-30178网络

茄子是夏天的一种非常好吃的蔬菜,在小时候我们都非常喜欢吃,可以蒸、炒、红烧等。多吃茄子具有非常丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,且茄子维生素P的含量也非常的高。所以平常多吃茄子对身体有很好的帮助。

茄子具有以下好处:

1、降低高血脂,高血压:

平常在生活中多吃茄子,可以很好的降低血脂血压。平常在炒茄子的时候,不管你放多少油,都能被茄子给吸收。所以茄子的吸油能力非常的强。

2、防治胃癌:

由于茄子中含有龙葵碱,能有效的抑制消化系统肿瘤的增殖,所以平常多吃茄子对于防治胃癌有一定效果。并且,茄子还具有清热解毒,消肿止痛的效果。

3、抗衰老:

由于茄子中含有丰富的维生素E,而维生素E具有防止出血及抗衰老功能。所以我们经常吃茄子,能使血液中胆固醇水平降低,这能对延缓人体衰老具有积极的意义。

茄子虽好,但是这3类人不宜多吃。

1、肠胃不好的人少吃

由于茄子属于寒性蔬菜,而很多肠胃不好的人吃了,容易导致胃肠道反应。因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

2、孕妇

由于茄子中含碱较多,孕妇不宜多吃碱性食物,所以尽量少吃。特别是在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有碱最丰富。

3、手术后或者体虚的人

虽然秋后的茄子口感更好,但是秋后的茄子具有一定的毒素,最好少吃,特别是那些做过手术的人,体质更虚弱。身体排毒能力更差,所以建议体虚的人少吃。

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