简单的早餐中式做法
中式的早餐一般是豆浆油条,而西式的早餐一般是牛奶面包等,一般的家庭早餐都是采用喝粥,不仅比较养生,而且对于肠胃的消化是很好的,而对于大部分上班族来说,早餐一般都是包子跟豆浆了,主要是方便带走,不影响到上班的时间。对于中式早餐的做法,我们可以来了解文章介绍的内容。
一、中式简单早餐做法大全有哪些
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
2、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
3、菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
4、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
5、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
6、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
7、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
8、红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。
9、酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
10、南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
11、一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
12、牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
13、红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
14、黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
15、绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
16、牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
二、中式早餐和西式早餐对比
1、中式早餐
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧麦(南方)。
2、西式早餐
西方人的早餐 即欧洲和美国民众的早餐按照食物内容,分为欧陆式早餐(英文:Continental breakfast)、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。 除了一般的咖啡、牛奶、面包、黄油、果酱、蔬菜沙拉、培根和香肠外,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。或者有人会吃汉堡、肉卷之类高热量的食物。在星级酒店中,欧陆式早餐的食品包括:咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁。在面包类食品中,一般有比利时华夫饼、丹麦式甜面包、法式牛角面包、英式圆面包、德式咸面包、面包片等等。而欧洲大陆各国早餐亦各有特色。
中式简单早餐做法大全有哪些?其实除了上文中介绍的那些中式早餐,简单好做又营养美味的中式早餐还有很多很多,如果大家感兴趣的话可以查找相关资料或发挥自己的创意来进行制作。除了中式早餐,西式早餐在我们中国早餐界也是相当有地位的。当然,小编在这里无法将两者作个有高下之分的比较,因为喜欢吃中式早餐还是吃西式早餐,这完全看个人口味,自己喜欢吃的才是最好的。