水煮青菜怎么做好吃

随着人们生活水平的提高，越来越注重饮食健康，以前一些大鱼大肉的生活方式也逐渐的在改变，更注重饮食合理搭配，尤其是想减肥的人，平时经常吃水煮青菜是比较有好处的，不但有减肥的作用，还有养心安神，还有很好的提高免疫力的作用，水煮青菜的做法是非常简单的，我们来看一下水煮青菜怎么做好吃。

水煮青菜怎么做好吃

1.先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里

2.锅中加入水烧开后，再放入青菜。煮一分钟捞起，放入盘中排放齐整

4.将锅清理干净，再在锅中加入适量花生油烧热后，倒入青菜上在加入少许的生抽即可

准备食材：生菜适量、油麦菜适量、辣椒油适量、盐适量、葱姜蒜适量、味精适量、花椒面适量、醋适量

- 步骤 -

1.新鲜的刚从地里采摘的，洗净沥干水分。

2.沸水中煮熟连汤盛出。

3.准备蘸料:自制的辣椒油一大勺，葱姜蒜末，盐，味精，花椒面适量，最后再加点煮好的蔬菜水将蘸料搅拌开来。

4.蘸一下开吃了，味道好极了。

注意事项

1煮时不能煮太久，不然叶子偏黄难吃

2煮过青菜的水还能再利用，如冷却后做清汤、浇花、冲厕所等

3煮青菜注意火候以及火的大小，生抽滴入少量