汤圆保质期多久

汤圆是平时很常见的一种食物，大多数人平时都喜欢吃汤圆，汤圆是甜甜的糯糯的味道，偶尔食用改善一下口味是非常不错的选择，但是汤圆不适合多吃，尤其是对于肠胃不好的人，汤圆吃的太多是很容易导致消化不良的，每种食物都是有保质期的，其实汤圆也是一样的，也有保质期，那汤圆保质期多久呢?

汤圆保质期多久?

速冻汤圆标注的保质期普遍为一年，但都设有温度门槛：低于-18℃保存。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定，速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

一些商家也坦言，速冻汤圆离开超市冷柜到顾客家中的这段过程，基本不可能保持在-18℃之下;部分超市使用敞开式冰柜，由于顾客翻找、选用等原因，上层温度往往比下层高，上层的速冻汤圆贮存温度也可能高于-18℃。

“既然不可能各个环节都在-18℃以下，那么汤圆保质期究竟有多长?”有顾客不解。

速冻汤圆的贮存温度如果不达标，可能会缩短其保质期。如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质;如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻室存放。

汤圆放冰箱能放多久?

如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上，如果过了保质期最好不要食用了。

如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。

商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定，速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质;如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻室存放。