鸭血炒白菜的做法步骤是什么?

健康养生 2023-07-3179网络

鸭血炒白菜的做法:

1.大白菜和鸭血切好,大白菜切细条,鸭血切两厘米小块

2.切好葱姜蒜备用

3.锅烧开水,鸭血下锅汆两分钟

4.将鸭血捞出

5.热锅凉油,加入葱姜蒜烹香,加入豆瓣酱翻炒,先加入大白菜翻炒片刻,后加入鸭血继续翻炒

6.临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘

白菜炒鸭血的做法

11.清洗白菜沥干切段备用

22.鸭血洗净切长条姜长条蒜切片备用

33.大火煸炒姜微微变软加入蒜

44.蒜煸炒出香味

55.倒入鸭血翻炒一分钟

66.炒到鸭血还有微红倒入白菜

77.大火翻炒加入盐鸡粉翻炒一分钟

88.出锅前加入香油。

圆白菜煮鸭血的做法

1.食材:鸭血、圆白菜(已清洗)、牛肉酱

2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

3.在锅中加入油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。

4.接着,合入切好的鸭血翻炒一下。

5.然后,加的清水煮开至熟。

6.最后,加1汤勺生抽。

7.加盐。

8.加1汤勺牛肉酱。

9.调味炒匀,即成。

鸭血炒白菜木耳/更多做

11.所需食材

22.鸭血切片,白菜切菱形,木耳提前泡发

33.水热,焯鸭血,直到血沫子浮上来就可以捞出来了

44.热锅,断生白菜,捞出

55.油热七分熟,下姜片蒜片略炒,下白菜,略炒,下焯过的鸭血,木耳,少到点热水,加盐,稍微炖一会,出锅。

鸭血白菜汤

材料

鸭血1,白菜1,葱姜、油、盐、鸡精。

做法

1、鸭血切丁焯水,白菜切片。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜片刻。

3、放鸭血和2碗水焖煮分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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