水萝卜饼的做法步骤是什么?
萝卜作为一种普通的蔬菜,价格是比较便宜的,在民间,人们会把萝卜做成丰富的美食端上餐桌,这些美食不仅制作起来很容易,而且吃了对健康很有好处,比如萝卜的维生素c含量非常高,所以吃了具有抗氧化的作用,另外还能够预防脂肪沉淀等等,下面来学习做水萝卜饼的方法。
水萝卜饼的做法:
步骤1
水萝卜切丝备用
步骤2
将蛋液和水萝卜一起搅拌并根据浓稠加入适量的水和面粉
步骤3
最后加适量的盐
步骤4
在电饼铛上或小火在锅中摊成饼状
步骤5
出锅
萝卜饼的做法
1.把萝卜用擦丝器擦成丝,然后拿刀切上几刀,这样萝卜还是丝,但还不是太碎。
2.面粉 鸡蛋 适量盐搅拌均匀,恺妈还放了点胡椒面提味。
3.把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。
4.电饼铛加热,放花生油,油热后倒适量面糊,用勺背摊匀
5.两面煎熟即可。
好吃的鸡蛋面萝卜饼
具体步骤
第一步
1.鸡蛋一个,打入面粉里和成团,不要加水。
第二步
2.把胡萝卜的白萝卜剁碎。
第三步
3.再把剁好的萝卜与面团揉在一起,摊成饼,可以加少量盐也可以不加。
第四步
4.少量的油倒入锅里。
第五步
5.把菜饼入锅再摊的更薄一点,易熟,而且宝宝们吃了也易消化。
烹饪技巧
此饼营养丰富,宝贝们吃了易消化。
自制水萝卜饼
具体步骤
第一步
1.洗净萝卜
第二步
2.擦丝
第三步
3.加面粉,盐味精,花椒面搅拌均匀,浓度自定,太干加点水。
第四步
4.电饼铛放油加热,放萝卜饼烙至金黄即可,用平底锅煎饼更好吃更脆。
鸡蛋牛奶胡萝卜饼
具体步骤
第一步
1.两杯面粉加入大约240毫升的牛奶,调匀后打入一个鸡蛋搅开。
第二步
2.放入胡萝卜渣,搅拌均匀。
第三步
3.加入盐。
第四步
4.平底锅放油。
第五步
5.中火摊平,反面后盖住锅盖2分钟,出锅。
第六步
6.金黄色成品。