自制核桃油的方法是什么？

核桃油是非常受青睐的一种食用油，这种油非常安全，营养价值非常高，吃了对健康有很多好处，父母们可以给小孩子经常吃核桃油，具有促进大脑发育的功效，另外核桃油吃起来很方便，而且有很多吃法，除此之外，吃核桃油还具有抗癌防癌以及缓解衰老等诸多作用，下面教大家自己制作核桃油的方法。

自制核桃油的方法：

11.榨油机提前预热30分钟

22.准备核仁

33.核桃仁过大，要用刀切碎

44.切碎的核桃仁，

55.核桃仁微波炉加热2分钟左右

66.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

77.启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

88.倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

99.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

小贴士

核桃可以炒，也可以微波炉加热，千万的不要过火，不要很熟的，太熟就会核桃会很粉，出油率会降低的，只要热的样子就行了，油一次不要榨的太多，这样可以吃到新鲜的油。

自制核桃油的做法步骤

材料：

核桃仁1000克

（以上份量可根据自家需要调整）

自制核桃油

1、准备榨油机。

2、核桃仁提前加热（用炒锅、微波炉、烤箱或空气炸锅都可以），趁热放入投料盒，开机。

自制核桃油

3、核桃油即刻就从油镗榨出，用随机配的滤油盒接住。

4、油渣完全分离，核桃油就榨好了。

自制核桃油

〖涓涓细语〗

1、核桃油可做普通家用，也可以用于西点面包，香味独特，益智健脑。

3、家庭榨油很是方便，花生、芝麻、葵花籽、菜籽、亚麻籽出油率都很好，榨油过程相当快速，榨油频率跟自家用油量相关，多吃多榨，油品都是新鲜的。

4、出油量的多少跟原料榨前加热很有关系，随便用哪种加热方式都可以，核桃仁用烤箱上下火250度，加热了10分钟。

5、由于每周都要榨油，现在操作越来越熟练，机器用后清洗都省了，油镗直接放在锅里，加水煮3-5分钟，取出后用清水一冲就完全干净了。

6、榨油剩下的核桃油渣不要浪费，用在各式中式面点、西点和米糊里非常不错，原料已经脱脂，多吃也不会发胖。