蒲公英虽好,这些人吃会有危险!

健康养生 2023-08-01114网络

蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草,首载于《新修本草》,自古以来,常被作为野菜食用。李时珍在《本草纲目》中将其列为菜部,清代王孟英《随息居饮食谱》言其“嫩可为蔬,老则入药”。蒲公英日常可榨汁、凉拌、煸炒、入汤羹、做馅料、煮粥食用。

案例

玉米须、蒲公英、茵陈各30克,加水100毫升,煎去渣,加白糖适量,温服。每日3次,每次250毫升。酌情增减。

功效:玉米须甘平,能利尿利胆,清热消炎;蒲公英甘苦性平,能健胃利胆,抗菌消炎;茵陈甘苦微寒,有张胆管利胆清热及促进肝细胞再生作用。此茶对胆囊炎、胆结石发热疼痛期,有显著疗效。但必须大量饮用。此方对急性黄型肝炎亦宜。

中医认为,蒲公英药性甘苦而寒凉,有着清热解毒、消痈散结、利湿通淋、清肝明目的作用,因此,很多人将它作为养生保健的“日常之品”,有些人甚至将蒲公英晒干保存后,一年四季都在吃。但其实,蒲公英主要适用于春夏季及热证调理,并不宜长期、大量食用,尤其以下人群更需禁忌。

1阳虚体质的人

蒲公英药性苦寒,用量过大会导致腹泻,因此,有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。

2行经期的女性

由于蒲公英寒凉,会凝滞血脉。

3哺乳期女性

蒲公英过于寒凉,容易伤及母体,也会引起婴幼儿不适。哺乳期间,如需使用,应将新鲜蒲公英捣烂,或者将晒干后的蒲公英煎煮后外敷。

4孕妇

蒲公英具有通利下行之性,有可能引起滑胎、动胎。

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