吃黄焖鸡上火吗

食用黄焖鸡是否上火不可一概而论,如果没有在黄焖鸡中添加任何辛辣的配菜、调味料,一般不会导致上火,但长期过量食用,就会出现上火的情况。另外,如果放入黄焖鸡的酱料,配菜后会导致辣味较重,吃完后还可能上火。

1、不易上火:鸡肉主要成分是鸡肉,从中医的角度来说,鸡肉味甘,性温,有温中益气等作用,适合体质虚寒、瘦弱体质者。平时若适量食用黄焖鸡,不加辛辣的配料,可起到滋补调和,温养体形的作用,一般不会引起上火;

2、能上火:鸡肉性温,长期过量食用黄焖鸡,可能导致补益过多、过热,进而导致机体上火。另外,做黄焖鸡时,如加入辣椒等辛辣刺激性的食物,吃这种黄焖鸡会加重体内燥热之气,从而引发上火。

如果有上火的情况,在日常生活中可以多喝水,或者喝菊花茶等,不仅可以补充身体所需的水分,还可以缓解上火的不适。除此之外,这类病人在日常生活中应该饮食要清淡,可适当多吃新鲜的蔬菜、水果,避免吃干、辛辣的食物。当上火的症状逐渐加重时,最好是尽快去医院进行治疗,以免延误病情。