鸡肉与什么搭配最好

鸡肉相信大家都不陌生，这是一种在人们的餐桌上比较常见的大菜。当然，无论是什么食物，都有其相配以及相克的食物，对于鸡肉而言，就可以与栗子、红豆、胡萝卜、豆角、金针菇、金雀花以及莲子等食物共同食物。因为加入这些食物之后，鸡肉可以具有更多的功效和作用。

1.鸡肉 栗子

栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。

2.鸡肉 红豆

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

3.鸡肉 豆角

豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

4.鸡肉 金针菇

金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

5.鸡肉 金雀花

金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

6.鸡肉 牡丹花

可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

7.鸡肉 茉莉花

同食有助于人体防病健身，对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。

8.鸡肉 莲子

此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

9.鸡肉 胡萝卜

鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。