不含麸质的食物有哪些

不含麸质的食物通常包括荞麦、高粱、大米等食物，具体要根据专业人士指导合理饮食。

不含麸质的食物通常是从面筋或者谷物淀粉中组曲的蛋白质，通常可以降低体内的胆固醇含量，也能帮助人体提升营养和能量。生活中一般会建议乳糜泻的患者吃不含麸质的食物，也可用来改善麸质过敏的人群。生活中常见到的不含麸质食物有荞麦、高粱、大米、海鲜、玉米、马铃薯、面包等食物。

如果有吃不含麸质食物的需求，应到医院检查了解自身体质，再根据医生的专业指导合理饮食。