芹菜和海带能一起吃吗

海带是我们非常常见的食材，它的吃法有很多，像烧烤、烫、涮、炒、凉拌都可以，并且都不会影响它的口感。常吃的海带凉拌菜会与千张、干丝、芹菜等等在一起，不过这些虽然好吃，对胃部的负担比较大，吃多了会有不舒适。下文介绍了芹菜与海带的做法，有想要了解的可以来看一看。

芹菜与海带能同时吃。他们不相克，都属于凉性。医学认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。可以做芹菜拌海带。

芹菜拌海带详细步骤：

1、材料，干海带泡发后切细丝

2、香辣沙拉汁与蒜末混合待用

3、芹菜茎用下了油的沸火焯至刚熟

4、芹菜捞起撕成细条状，跟香菜一起泡在冷开水里，待用

5、海带丝同样用沸水煮熟

6、海带丝晾凉

7、海带、芹菜、香菜混放一起

8、淋入蒜末辣汁

9、拌好即可食用

扩展资料

海带不能一起的吃的东西：

1、海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。

2、海带和茶相克：肠胃不适。

3、海带和酸涩水果相克：肠胃不适。

4、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、海带不宜同甘草同食。

6、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。