酵素饭后吃会胖吗

酵素是我们体内都需要的一种物质，其中也含有丰富的蛋白质，对维持人体健康起着非常关键的作用。如果人体内缺乏酵素的话，就有可能会导致疾病的产生。而很多人平时会服用酵素，这主要是为了调理肠胃，同时还能加速人体内的新陈代谢。那么，酵素饭后吃的话会胖吗？

酵素本身是一种酶的成分，在我们的机体中也确实是需要这种物质，主要是作为生物反应的重要催化物质，如果机体缺少了必要的酶成分，还可能会诱发一些疾病，对于整体的健康是不利的。

大多数酶类自身就是一种蛋白质的成分，食用到机体之后，胃当中的会分泌大量的胃蛋白酶成分，从而把酵素当中的蛋白质给消化掉，而其中一大部分的蛋白质，会因为多种因素的影响，并不没有发挥它的真正作用，甚至是失去它的活性。

即使是你食用再多的酵素或者是食用再多功能的酵素，对于身体健康来说，在能够起到作用上面的意义并不大。最重要的是，酵素在人体内就是广泛存在的，并不需要从其它的地方来供给。

服用酵素一般分为两种情况，一个是用来加速代谢管理体重的，说简单点就是为了减肥;还有另外一种就是增加吸收调理肠胃的。对于这两种喝酵素的最佳时间会有所不同：

1、侧重减肥的建议饭前喝酵素

如果无特殊情况，比如肠胃不好的话，为了减肥最好需要在饭前半个小时喝酵素。酵素液能够事先调理好体内的吸收和代谢功能，当有食物摄入的时候就会快速带动分分解消化和排泄系统，防止从食物中吸取多余的热量和脂肪，因此，饭前喝减肥效果更好。

2、侧重调理肠胃的建议饭后喝酵素

另外一种为了增加吸收调理肠胃的，最好选择饭后半小时喝酵素。因为食物在胃里面的时候酵素液就能够帮助胃肠更多的吸收食物中的营养，以及最大程度的把食物有效成分吸收出来，促进食物的消化。