婴儿米粉能做什么点心
健康养生 2023-08-04115网络
婴儿到了六个月之后运动量开始增大,母乳或者单纯的牛奶已经满足不了他们的成长需求,这个时候就需要添加一些辅食,例如米粉、鸡蛋羹、糊糊等等。不过很多小朋友都不愿意吃米粉,这个时候为了避免浪费,可以将米粉制作成米糕。本文介绍了米粉制作米糕的详细步骤,来看看吧。
婴儿米粉可以做米糕吗
婴儿米粉相当于是煮好了的米饭羹,可以用来做发糕之类的东西吧,不过要加一点生的米面,然后再用来调和后再蒸。
米粉也可以做点心,只是不能全部代替面粉,最多只能替代原配方中面粉量的一半。
婴儿米粉能做什么
婴儿米粉可以做成米粉饼,米粉饼的做法介绍
第一步1.鸡蛋加入糖粉,搅打均匀。
第二步2.倒入玉米油。
第三步3.用蛋抽用力抽打,这叫做糊化,搅打成糊。
第四步4.筛入面粉.玉米淀粉,泡打粉,小苏打。
第五步5.倒入米粉。
第六步6.倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话,这时可以加入了。要切碎哟。)
第七步7.用刮刀按压法按压成面团,一定不要用手揉。不然面团成筋了,就不酥了。静置15分钟。
第八步8.这时烤箱预热160度。
第九步9.把面团分割成15克左右的小面团,排入烤盘。
第十步10.用勺子按压成小饼状。
第十一步11.放入烤箱,160度20分钟。
婴儿米糕做法步骤
1,准备食材
2,将大米粉和糖混合搅匀
3,用温水和椰浆把酵母化开搅匀
4,溶液倒入大米粉内翻拌搅匀
5,搅拌好的面糊放入温室里发酵,发酵好的面糊表面有气孔
6,发酵好的面糊搅拌一下放入磨具,八分满即可
7,上锅蒸20分钟,最后焖3分钟