鸡胸肉西兰花的做法是什么?

健康养生 2023-08-04162网络

现代社会当中,想要减肥的人越来越多了,毕竟现在都是以瘦为美,尤其一些爱美的女性,哪怕自己的身体已经很瘦了,依旧感觉自己很胖。减肥的过程中,食物的选择是很重要的,也是非常有讲究的。比如吃一些鸡胸肉以及西兰花就很不错。那么,鸡胸肉西兰花的做法是什么?

首先,我们要来了解一下主要食材:西兰花和鸡胸肉的功效。

一、功效。

1、西兰花。

在平时我们常吃的这些蔬菜当中,哪种的营养价值比较高呢?这么多的蔬菜可能难度有点大。不过,西兰花的营养和价值还有它的防病作用,远远地超出了其他的蔬菜,富含蛋白质、矿物质、维C和胡萝卜素等。

2、鸡胸肉。

鸡肉的蛋白质含量还是相对来说比较高的,而且容易被我们人体所吸收、利用。吃些鸡胸肉可以有增强我们体力,强壮我们身体的作用,鸡胸肉所含的还有对我们人体生长发育有着重要的作用的磷脂类。

我们要来准备一下以下这些相关的食材。

二、用料。

1、新鲜的荷兰黄瓜1根。

2、新鲜的鸡胸肉需要1片。

3、西兰花1棵。

4、胡萝卜半根。

5、适量的盐和胡椒粒。

准备好之后,我们就可以开始着手处理这些食材了。

三、具体步骤。

1、首先,我们要先把这块鸡胸肉洗干净,然后切成片。沾上适量的胡椒粒(这里用到的胡椒粒可以用胡椒籽研磨一下)然后用盐来揉搓一下,揉完就放在旁边等10分钟。

2、这个时候,我们就可以利用这个空挡把荷兰黄瓜和胡萝卜洗干净,然后切成条状。把西兰花也洗好切成块。

3、然后,我们需要烧水,等水开了之后就把粘好胡椒的鸡胸肉倒入水中,撒上适量的盐。差不多十几分钟的样子鸡胸肉就熟了。我们可以盛上来放在冷水里浸泡一下,弄干后再撒上适量的胡椒和盐,然后拌匀就可以了。

4、煮完鸡胸肉我们就可以煮西兰花了。如果你嫌刚刚煮鸡胸肉的水变油的话,你可以用干净的水煮,不介意的话可以重复利用,用来烫西兰花。

5、等到这些都弄好之后,就可以进行摆盘开吃啦!

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