当归煲什么汤好

当归是常见的中药，当归具有药王之称，主要是用来治疗妇科疾病，更是可以调节经血，通便润肠，有益于治疗月经不调，闭经和肠燥便秘的现象，所以很多人会选择用当归煲汤，当归比较适合跟一些奇奇怪怪的事物放在一起煲汤，这样不仅功效好，而且营养价值也很高，最主要的是有益于促进吸收和消化。

当归别名秦归、云归、西当归有"十方九归"和"药王"之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科"圣药"和"血家百病此药通"之说。

当归有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮的左右。所以说如何食用当归也是相当重要的。

1、当归肉桂酒:

当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成.

2、当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉.用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调

3、当归补血汤:

当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食.源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。

2原料

当归10克、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量(依个人口味放)。

3做法

1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;

2、中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。

4小提示编辑

1、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣;

2、在"例假"期间不要食用，否则量会很多的哦。