白萝卜大虾汤
在炖白萝卜汤的同时,如果加入其它食材,不仅可以发挥出白萝卜自身的味道,也可以让白萝卜汤变得更加鲜美。人多吃白萝卜对自己的身体非常有好处,因为白萝卜可以有效提高人体免疫力,并且补充身体中其他所需营养。而在白萝卜中加入大虾的话,可以增加白萝卜汤的鲜美味道,于是白萝卜大虾汤的做法是怎样的呢?
萝卜鲜虾汤
材料白萝卜1根,芫茜5棵,葱5根,虾250克,盐适量
做法
1.白萝卜去皮洗净后切片;芫茜洗净;葱洗净后留葱白;虾洗净。
2.水烧开后放入白萝卜片、芫茜、葱白、虾。
3.煮沸后加入适量盐调味即可。
海鲜菇萝卜丝虾汤
材料海鲜菇100克,萝卜200克,虾100克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水,萝卜洗净切丝。
2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头(方便食用)。
3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
沙茶海米萝卜丝
材料白萝卜半个,红绿椒,肥肉数片,海米,沙茶酱一勺子,盐,老抽数滴,胡椒粉
做法
1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净 ;
2.先榨肥肉片,加少许油一起炸,出油后,下海米炒香,加椒丝、萝卜丝翻炒,待萝卜丝稍软,加盐和一勺子沙茶酱,数滴老抽,一起翻匀至萝卜丝进味,加胡椒粉起锅即可。
培根萝卜丝春卷
材料大白萝卜半根
培根3长片
葱花少许
春卷皮9-10张
做法
1.萝卜擦丝,加少许盐捏一下,放10分钟,然后挤去多余水分。
2.培根切小片,不放油在锅里煸出油,然后把葱花放入翻一下
3.把培根葱花放入挤干的萝卜丝里,加少许麻油,和盐糖调味,拌匀
4.然后把用春卷皮把馅料包好成春卷,然后在锅里煎到两面金黄后捞出后吸去表面油份就可以了
吃的时候沾些醋,现在想想都流哈喇子,哈哈。