吃螃蟹会得寄生虫病吗，什么食物容易感染

一般来说,吃螃蟹不会患上寄生虫病。尽管螃蟹中存在寄生虫,但其含量相对较低。并且在食用螃蟹时,多数人选择高温蒸煮,这样就能有效杀灭螃蟹中的寄生虫。螃蟹经高温处理后寄生虫含量极低,吃完螃蟹后多饮水,可促使体内有害寄生虫清除,进而排出体外。食用螃蟹通常没有较大的寄生虫存在,所以不必过分担心。

容易感染寄生虫病的食物有：

1、龙虾

龙虾在夏天是一种很好的食品,很多人都喜欢吃龙虾,但是龙虾里面有很大的寄生虫。尤其在烹调方法不得当,寄生虫未被杀死时,会侵犯人们的健康。

2、青蛙

这种肉质非常鲜美,被中国列为一级保护动物。不过还是有很多餐厅,会选择推出青蛙这道菜来满足顾客的胃口。蛙身上有很多寄生虫。

3、田螺

田螺很多人都爱吃,一般田螺都是经过爆炒后上桌的,但是在饭馆里的很多爆炒田螺并没有提前进行浸泡和高温处理,很容易出现很多寄生虫。