胡萝卜与什么相克

胡萝卜一般与橘子、苹果、杏子等食物相克，会使身体出现不适。

1、橘子：胡萝卜和橘子一起吃会产生硫酸盐的物质，容易诱发甲状腺肿的症状，所以和橘子是相克的。

2、苹果：胡萝卜里面有维生素C的分解酶，如果吃苹果会破坏苹果里的维生素C，营养价值降低，所以和苹果是相克的。

3、杏子：胡萝卜和杏子一起吃会刺激胃肠道，导致身体出现不适的症状，影响身体健康，所以和杏子是相克的。

除了以上食物相克，与水萝卜也会出现相克的情况。