不用紫菜的寿司怎么做

健康养生 2023-08-06199网络

寿司这种食物具有热量低脂肪低的特点,所以爱美的女性可以放心的食用,不会导致身材过胖的现象,寿司的味道非常不错,主要食材就是新鲜的鱼生,可以选择用海鱼或者是河鱼等等,寿司的外观也很好看,可以提高人体的食欲,用的人喜欢吃用紫菜做的寿司,那么不用紫菜的寿司怎么做呢?

第一,不用紫菜的寿司怎么做呢?

海苔包饭。主料:海苔4张,米饭1杯,火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4汤匙。香油1/2汤匙。工具:寿司竹帘一张做法1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。将紫菜铺平放在寿司竹帘上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮,(注意放在中间的位置,这样才好裹。)将紫菜卷起,再用寿司席卷好。不要马上切,等上5分钟再切;切的时候,刀上要沾上水或者香油。出盘,上桌。

第二,海鲜手握饭团。

用料:鲜金枪鱼片 50g、鲜三文鱼片 50g、北极贝

50g、鲜虾 2只、寿司饭 1碗、寿司姜(醋姜)片、芥末 适量。做法:把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。 取寿司饭一团捏成小团,左手取鱼片,右手指沾些许芥末放置鱼片中,再放入饭团做些许修饰即成一寿司。

旁放寿司姜片装饰即可。

不用紫菜的寿司怎么做呢?橙汁猪柳饭团。材料:米饭,猪肉,紫苏,白芝麻。调料:橙汁,盐,酱油,姜丝,蒜泥。做法:将米饭煮熟,软硬适中。待凉备用。将猪前腿肉切片,加入所有调料腌制。锅中倒入底油,煎熟肉片。凉开水中加一小勺盐。手中拍上盐水后,取适量米饭,中间包入煎好的猪肉(也可以借助保鲜膜来定型)。最后滚上紫苏和白芝麻即可。可配辣酱食用。

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