水果盘西瓜皮的切法是什么?
水果拼盘是用水果所制作而成的拼盘,不仅样子外观好看,而且还可以增加食欲,在餐桌上也可以增添一抹色彩,而西瓜拼盘的切法非常简单,首先需要切好一块西瓜,沿着西瓜的边沿去掉多余的瓜皮,将西瓜皮用刀划出纹路,可以用牙签摆造型,上面也可以适当加上葡萄点缀。
西瓜的切法:
1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。
西瓜果盘第一种切法:
拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。
西瓜果盘第二种切法:
和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。
西瓜果盘第三种方法:
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。
5、依次切好摆盘。
西瓜果盘的前三种做法就可以完美摆出一个好看的水果拼盘了
西瓜果盘的第四种切法:
这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。
西瓜果盘第五种方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。