排骨炖什么清热降火

1、实火:出现面红目赤、牙龈肿痛、口腔溃疡等症状时,可以选择清热降火的方式来缓解。排骨与莲藕、冬瓜、苦瓜、白萝卜等一起炖,有清热降火的效果;

2、虚火:可出现口干、大便干结、夜间盗汗等症状,其根源是体内阴液亏损、虚火所致。这个时候可以用清热降火的方法来治疗,同时还可以通过补血的方式来调理虚火。排骨可与百合、荸荠、银耳、木耳等食物一起煮,具有滋阴、清热、降火等功效。

上火的时候要在医生的辨证指导下,选择不同的食材与排骨一起炖,可以起到清热降火的效果。以上食物都只是一种辅助治疗,如果身体内热邪或火邪比较严重,要及时去医院就医,在医生的指导下用药治疗。