吃什么菜养胃又补胃

健康养生 2023-08-0763网络

1.南瓜:南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养脾胃。

2.甘蓝:甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜只有,也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

3.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。天寒食用,正气养胃,化食去积,可清肠减肥。

4.铁棍山药:铁棍山药因富含18种氨基酸和11余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、益心安神等作用。

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