哪些蔬菜含维生素C多

一般情况下富含维生素C较多的蔬菜有很多，比如菠菜，卷心菜，青椒，苦瓜，西兰花，西红柿，白菜，黄瓜，胡萝卜，南瓜等蔬菜，这些蔬菜中含有大量的维生素C，适当食用能够补充身体所需要的营养，并且其中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化吸收，缓解便秘现象的发生。

如果身体内缺少维生素C，容易导致出现口腔溃疡，口角糜烂的现象，建议在平时适当的进行补充，在平时日常生活中应注意饮食均衡，荤素搭配，避免偏食挑食。