小米的营养价值是什么

营养分析

⒈小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；

⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力；

⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

功用主治

1、健脾和胃、补益虚损和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

3、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；

小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。