微波炉叮泡面怎么做？

现代社会因为有了很多家用电器的出现，所以让人们的生活变得非常简单轻松。比如烙饼有电饼铛，米饭有电饭锅，烤肉有接电的烤盘等等，正是有了它们的帮助，我们的饮食才会更加丰富，也会省去非常多的麻烦。现在大部分家庭当中都是有微波炉的，那么，微波炉叮泡面怎么做?

用料：泡面一包，开水没过方便面的量，可以用微波炉加热的碗 一个，其他配菜比如火腿肠，鸡蛋。

1、在可微波的大碗中加入适量的开水。

2、打开方便面包装，放入面饼。

3、然后加入材料包。

4、放上喜欢的青菜。

5、放入微波炉，高火3分钟。

6、做好了，不会特别的烂，很有劲道。

微波加热原理

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子(分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

使用微波炉技巧

翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷，但有窍门，首先将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果。

对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。

有皮食物要划开烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹调，以免爆裂。

包保鲜纸保持水分在烹调时，最常遇到的问题是食物容易变硬变干，若希望食物能保持水分，那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。