怎么用微波炉水煮鸡蛋呢

健康养生 2023-08-11159网络

人们快捷的生活与当今社会发展的速度,都潜移默化的影响着人们的生活方式,很多的上班族都喜欢使用微波炉这种快捷方便的家用电器,用以适应他们快捷的工作节奏。而且微波炉制作的食物不会对食物本身造成影响,也不会的人体的健康造成影响。那么,怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?

第一,怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。煮带壳鸡蛋:用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来;直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水;放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。

第二,鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋。

怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。

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