怎么用微波炉水煮鸡蛋呢

人们快捷的生活与当今社会发展的速度，都潜移默化的影响着人们的生活方式，很多的上班族都喜欢使用微波炉这种快捷方便的家用电器，用以适应他们快捷的工作节奏。而且微波炉制作的食物不会对食物本身造成影响，也不会的人体的健康造成影响。那么，怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?

第一，怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?先将凉开水倒如碗中，不要太多，大概1/5碗;打一颗蛋进去，再倒入些凉开水，确保凉水可以把蛋都覆盖住，别忘记给你的碗加盖，放进微波炉，加热1分钟(加热时间，可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节，水越多，加热时间也就越长。) 呵呵，完成咯!在这样的情况下，用微波炉煮蛋非常的快速，而且，鸡蛋也不会乱爆。煮带壳鸡蛋：用沸水浸泡鸡蛋，此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来;直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水;放入微波炉中，用中小火加热3-5分钟左右即可。

第二，鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。

怎么用微波炉水煮鸡蛋呢?凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋，一定不要用微波炉来加热，因为鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加热时间较长时(超过30秒)，最好剪去一个小角作为出气孔。