想不到常吃大蒜竟有这神奇功效
健康养生 2023-08-11182网络
1.全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜，这是美国国立癌症研究组织最近得出的一项研究结论。大蒜适宜生食。如果想让大蒜达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，并且要先放10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
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